27 подписчиков
Во Вьетнаме у нас был, можно сказать, гастрономический тур.😍 Было много новых кулинарных впечатлений.
Здесь можно найти блюда на любой вкус и кошелек - от дорогих ресторанов до уличных закусочных(которые на каждом шагу в туристической части города).
А по вечерам на улицах появляются тележки с разными вкусностями, которые при тебе готовят.
В качестве основного блюда я не могу не упомянуть знаменитый вьетнамский суп Pho, который можно найти во многих заведениях в Нячанге. Нам настолько понравился, что периодически готовим его дома.
Кроме того, в Нячанге множество морепродуктов. Во многих заведениях и лавках стоят огромные аквариумы с живностью. Они свежие, вкусные и...дорогие. Хотя ловят их совсем рядом, часто в черте города.
Мы пробовали гриль из свежих морепродуктов, которые приготовлены прямо перед намм на открытом огне. Это было что-то невероятное! 🔥
Фрукты— это отдельная тема. Их много разных, спелых, экзотических. Мы почти каждый день покупали в номер по-немногу и пробовали, пробовали. У них тоже существует сезонность, когда сезон одних, другие ещё не поспели или уже отошли.
Интересно, что сами вьеты не любят сладости. Они едят кислые фрукты. А десертов в национальной кухне нет вообще. Для туристов в некоторых кафе предлагают чизкейки или фрукты с карамелью/сгущенкой/мороженным.
В заключение хочу сказать, что если вы любите еду, вы точно должны попробовать вьетнамскую кухню.
У меня сложилось ощущение, что я там ела постоянно 🙈🙊
Как относитесь к Азии и их кухне? Делитесь комментариями⤵️
1 минута
23 марта 2023