109 подписчиков
Апогей выставки Modern Bakery Moscow | Confex - награждение победителей конкурса «Лучший хлеб России».
Из 161 образца (31 предприятие) награды получили 48.
По итогам награждения конкурсная комиссия сделала вывод, что один из самых популярных видов хлеба среди россиян- хлеб с сухофруктами (38 образцов было подано на конкурс).
Комиссию в 2023 году также удивили пирог по рецепту Марины Цветаевой, пироги из ржаной муки и караваи.
О победителях расскажем подробнее, когда конкурсная комиссия опубликует протоколы.
Около минуты
22 марта 2023