1 подписчик
Салат "Цезарь"
Ингредиенты:
Салат Романо или айсберг
Черри по желанию
Белый хлеб
Куриное филе
Пармезан
Для соуса:
170 мл растительного масла
1 яйцо (свежее)
Сок дольки лимона
Анчоусы - 3 шт
Дижонская горчица - 1 ст ложка с горкой
1 ст л - соевого соуса
1 ч.л. сахара
⠀
Приготовление:
Для соуса соединяем все ингредиенты и взбиваем погружным блендером - это важно. Куриное филе обжарить, сухари подсушить, черри нарезать. Собираем салат: соус, пармезан и салатные листья хорошо перемешиваем и добавляем остальные ингредиенты: сухари, филе и черри.
Приятного аппетита!
Около минуты
22 марта 2023