19 подписчиков
Минтай с зеленью🔥🔥🍴🐟
Ингредиенты:
Филе минтая - 500 г
Лимон - 1-2 шт
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Масло для жарки - 3-4 ст.л
Петрушка и лук - для подачи
Приготовление:
Разморозить рыбу, вымыть и нарезать на порционные кусочки.
Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посолить и поперчить с двух сторон.
Разогреть сковороду, добавить масло и обжаривать рыбу на среднем огне до золотистой корочки. Рекомендуется жарить рыбу на сковороде с антипригарным покрытием.
После того, как рыба приобретет золотистый цвет, снизить огонь и подержать на сковороде еще 2-3 минуты.
Перед подачей посыпать свежей рубленной петрушкой. Подавать блюдо с луком и соусом на выбор.
Приятного аппетита!
Около минуты
22 марта 2023