175 подписчиков
Салат из шампиньонов с помидорами!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры - 200 гр.
Шампиньоны - 200 гр.
Красный лук - 1 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу.
Шаг 1
Подготавливаем продукты. Грибы моем и чистим от пленочки на шляпке. Лук моем и соответственно тоже чистим.
Шаг 2
Режем помидоры кубиком.
Шаг 3
Шинкуем лук. Можно кубиками, полукольцами, как угодно. Мне больше нравиться шинковать четвертинки.
Шаг 4
Нарезаем грибы, ножки тоже не забываем. И перекладываем в сухую сковороду, ни чего не пригорит, потому что в процессе нагревания грибы сами выделять влагу.
Шаг 5
Смешиваем сметану и соевые соус в пропорции 1 к 1. Если же делаем салат на большое количество гостей то соответственно берём больше сметаны и соевого соуса.
Шаг 6
Смешиваем помидоры, шампиньоны, лук и заправляем смесью сметаны и соевого соуса.
Перчим, солим по вкусу. Но соевые соус и так дал нам свой аромат и чуть-чуть присолил салат.
Наш салат готов! Приятного аппетита!
Около минуты
22 марта 2023