110 подписчиков
Дмитрий Новиков, СберМаркет: количество заказов кондитерских изделий выросло на 85 % в 2022 год, заказывали сладости на 52 % потребителей больше, чем в 2021 году. Конфеты/подарочные наборы стали покупать на 58 % больше (+49 % новых потребителей), шоколад и шоколадные батончики показали рост покупок в 49 % (+44 % новых потребителей. Рост показали также торты/пирожные (+53 % к заказам) и категория мармелад/зефир/пастила (+39 %).
По словам Дмитрия Новикова, рост обеспечил в том числе сервис, который предлагает покупателям дополнительные позиции к покупке.
При этом стоимость кондитерских изделий логично повысилась, больше всего подорожали торты (+24 % к ценам 2021 года).
#news #news_today
Около минуты
22 марта 2023