12 тыс подписчиков
КАК БЫСТРО и ПРОСТО ЖАРИТЬ МОЙВУ
Жареная мойва очень вкусная. Но в последнее время она почему-то очень мелкая продаётся, и жарить её проблематично: каждая рыбёшка требует слишком много внимания.
Этот способ жарки мойвы на шпажке известен многим, но кто не знает, может им воспользоваться.
🧡 Мойву выпотрошить, помыть, посолить по вкусу.
💛 Нанизать несколько рыбёшек на шпажку, прокалывая в области жабр, присыпать мукой с одной стороны, затем с другой.
💚 Придерживая за шпажку, выложить всю «гирлянду» на разогретую сковороду с маслом, жарить до готовности с одной стороны, перевернуть на другую сторону. Со шпажкой очень удобно это делать. Приятного аппетита!
Около минуты
22 марта 2023
224 читали