65 подписчиков

СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ, В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Горох 1 стак.

Ветчина 300 гр

Свинина 150 гр

Картошка 3 шт.

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Вода 1.5 л

Соль по вкусу

Душистый перец 3 шт.

Лавровый лист 2 шт.

Растительное масло по вкусу

Белый хлеб 8 ломт.

Укроп 1 пуч.

РЕЦЕПТ:

Предварительно промойте горох и замочите его в холодной воде на ночь.

Нарежьте копчености кубиками обжарьте.

Добавьте к мясу лук и морковь, 1 ч.л. растительного масла и обжарьте.

Налейте в мультиварку 1,5 литра воды, добавьте 1,5 ст.л. соли, опустите горох. Включите мультиварку в режим тушение на 1,5 часа.

Картофель нарежьте кубиками.

Перемешайте, добавьте специи. По готовности еще раз перемешайте.

Хлеб нарежьте кубиками и подсушите в духовке до золотистого цвета.

При подаче добавьте в тарелку чайную ложку растительного масла, горсть сухариков и зелень.

Приятного аппетита!,))

Присоединяйтесь:

Около минуты

22 марта 2023