187,9 тыс подписчиков
Теперь картофельное пюре готовлю только так! Лайфхак, до которого додумались единицы.
Картофельное пюре - один из самых любимых и вкусных гарниров. Думаю, что каждый кулинар знает о том, что в картофельное пюре нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО заливать горячим молоком.
В ином случае готовое блюдо приобретает сероватый оттенок, получается недостаточно вкусным, к тому же быстрее испортится.
Чтобы залить в картошку молоко хозяйки отдельно ставили его кипятить или подогревали до нужной температуры в микроволновке. Второй способ не слишком хорош, так как микроволновка "убивает" всю пользу молочного продукта.
Так вот, я предлагаю варить картошку для приготовления пюре в молоке.
Ведь это так просто.
Не нужно отдельно кипятить молоко, использовать лишнюю посуду. Картошка, сваренная в молоке получается намного вкуснее, чем сваренная в обычной воде.
Картошка прекрасно сварится в молоке, которое потом нужно будет пойдет на приготовление пюре. Останется добавить только сливочное масло и размять картошку толкушкой.
Вот такой почему-то раньше неочевидный лайфхак для кулинаров.
***
Что Вы думаете по этому поводу?
Поделитесь своим мнением в комментариях.
Спасибо.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подписывайтесь на канал.
❤️❤️❤️
1 минута
22 марта 2023
44,3 тыс читали