1457 подписчиков
Какой кофе вреднее всего
О пользе и вреде кофе написано и сказано уже слишком много. Недавние исследования ученых были посвящены вопросу «Вреден ли кофе во время беременности».
Группа норвежских специалистов в свою очередь провела масштабное исследование способа приготовления напитка, который делает известный вред максимальным. Для этого были изучены данные полумиллиона человек в возрасте от 20 до 79 лет, которые пили кофе, приготовленный различными способами, ежедневно. При составлении результатов исследования учитывался не только возраст и метод приготовления кофе, но и вес, вредные привычки, физическая активность и образ жизни добровольцев.
Пальму первенства как самый плохой способ приготовления получил нефильтрованный кофе, особенно тот, что люди заваривают прямо в чашке. В этот список также попало капучино, эспрессо и кофе по-турецки. Ну а самым безвредным и даже полезным оказался, как нетрудно догадаться, напиток из кофемашины, полученный путем пролива фильтра с молотым кофе кипятком.
ДЧЭ | #научпоп_дчэ
Около минуты
22 марта 2023
606 читали