8648 подписчиков
Рекомендую приготовить бюджетное домашнее печенье. Вкусное, ароматное, хрустящее снаружи и мягкое внутри. Его можно даже в пост! Легко и просто👍🏻
Снять цедру с 1 апельсина, нужна только оранжевая часть. После отжать сок при помощи рук или соковыжималки. В миску влить получившийся сок и воду. Всего жидкости (сок+вода) должно быть 200 мл. Добавить цедру, сахар, соль и масло. Мешать до растворения сахара и соли. В несколько этапов проссеять муку с разрыхлителем. Замесить мягкое и нелипнущее к рукам тесто. Дайте тесту отдохнуть минут 10. Затем раскатать в пласт толщиной около 1 см. Вырезать стаканом или специальной формой будущее печенье. Выложить на противень, застеленный пергаментом и выпекать при 180⁰ ориентировочно 30-35 минут, до румяной корочки.
Приятного чаепития!
Пошаговый рецепт с фото можно узнать здесь
Видеорецепт здесь
Ингредиенты:
1. Сок апельсина - 120 мл.
2. Цедра одного апельсина.
3. Вода - 80 мл.
4. Сахар - 160 гр.
5. Масло растительное - 100 мл.
6. Разрыхлитель - 2 ч.л. без горки.
7. Соль - щепотка
8. Мука - (+/-) 520 гр.
Около минуты
22 марта 2023
632 читали