34 подписчика
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ 😋
Невероятно вкусный и простой пирог.
Автор рецепта @vkyyysno_to_kak
Тесто:
▪️110 г масла
▪️2 яйца
▪️80 г сахара
▪️110 г муки
▪️22 г кукурузного крахмала
▪️1 ч.л разрыхлителя
▪️Щепотка соли
Начинка:
▪️370 г творога 9%
▪️1 яйцо
▪️130 г сахара
Штрейзель:
▪️30 г сливочного масла
▪️60 г муки
▪️60 г сахара
Приготовление:
Взбить сахар с маслом. Далее добавить по одному яйца, взбить и добавить все сухие ингредиенты для теста. Взбить.
Вылить в форму (d 24).
Дно формы застелить пергаментом и аккуратно распределить тесто.
Для начинки объединить все ингредиенты, взбить и вылить в форму поверх теста.
Для пикантности, вкуса и аромата я добавила ягоды замороженной вишни ТМ 4 Сезона.
Для штрейзеля смешать все ингредиенты и посыпать пирог.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут.
После охладить и поставить в холодильник на пару часов.
Сытный, вкусный и красивый пирог готов! Приятного аппетита 😋
Около минуты
21 марта 2023