10 подписчиков
Как превратить обычное блюдо в праздничное с изюминкой?
⠀
⠀
Итак, творожная запеканка с изюминкой…. И с изюмом тоже, но обо всем по порядку!
⠀
Творог взбиваем блендером с яйцами и сахаром. Именно взбитый блендером творог будет нежным и муссовым в этой запеканке.
⠀
Добавляем изюм иииииии….. апельсиновую цедру!!!! Именно она придаст блюду приятный теплый оттенок, как будто вы пекли на домашних яйцах.
⠀
Все перемешиваем.
⠀
Блюдо смазываем маслом и посыпаем сухарями или манкой.
⠀
Выкладываем тесто в форму, разравниванием.
⠀
Смазываем верх сметаной и рисуем на сметане узоры - это придаст готовому блюду торжественную изюминку, и ваша запеканка из традиционного завтра превратится в пирог для приема гостей.
⠀
Выпекаю при 180’ 45 минут. Готовую запеканку посыпаю лепестками миндаля.
⠀
Для этого блюда мне понадобилось:
⠀
🌱800 гр творога
🌱2 яйца
🌱2 ст ложки сахара (можете добавить чуть больше или вообще не добавлять)
🌱горсть изюма
🌱цедра половины апельсина
🌱2 ст ложки сметаны
🌱1 ст ложка лепестков миндаля
⠀
Приятного аппетита!
.
.
#творожнаязапеканка#рецептынакаждыйдень #рецепты#рецептпирога#простыерецепты#чтоприготовить#мамскиебудни#foodblog#cozyhome#whitekitchens #scandikitchen
1 минута
21 марта 2023