6632 подписчика
#добрыйдень! 21.03.2023 года.
Проверила рецепт теста для пирогов. Проверка прошла успешно! Начинка может быть любая по вашему желанию.
В качестве начинки я использовала картофель, причём сырой! Но нарезала я его небольшими прозрачными слайсами. Также в начинку добавила немного фарша и чуть- чуть порезала зелени сельдерея, посолила и всё, начинка готова!
Тесто состоит из;
Мука - 200 гр + 1 чайная ложка разрыхлителя,
Яйцо - 2 шт,
Сахар - 50 -60гр,
Молоко - 100 гр,
Растительное масло - 80 гр.
Всё соединяем,
В форму раскладываю и выравниваю 1/2 часть теста,
Выпекаем в духовке при 180 гр,
Достаем, выкладываем начинку и затем 1/2 часть теста,
Выпекаем примерно 40 минут.
Если начинка сладкая, то в тесто добавляем 120 гр сахара.
Я разрыхлитель не покупаю, использую соду, в данном случае половину чайной ложки соды погасила яблочным уксусом.
Приятного аппетита!
Если не подписаны, Канал про дачу, подходит? Заходите!
Что сейчас на даче hdzen.ru/...ink
Около минуты
21 марта 2023
310 читали