89,4 тыс подписчиков
ТАК ПИЦЦУ ВЫ В ЖИЗНИ НЕ ГОТОВИЛИ!! ЭТОТ РЕЦЕПТ МЕНЯ ПОКОРИЛ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ!!
ингредиенты
для теста
молоко 150 мл
соль 1 чл
сахар 1 ст.л
дрожжи 1 ст.л
яица 1 шт
сливочное масло 50 гр
мука 550 гр
для начинки
фарш 400 гр
лук 2 шт
соль 1 чл
перец по вкусу
паприка 1 чл
растительное масло 50 гр
болгарский перец 2 шт
помидоры 2 шт
маслины
сыр 300 гр
кетчуп 2 ст.л
майонез 2 ст.л
Готовим тесто в теплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи, яйцо, сливочное масло хорошенько перемешать добавить муку замесить мягкое, нежное тесто. Дадим тесте подняться. Лук нарезать мелко. Сковороду налить растительное масло обжарить лук 2мин добавить фарш посолить, поперчить добавить паприку перемешать обжарить немного. Обжарку остудить. Берём перец болгарский красный, зелёный нарезать колечками. Помидоры и маслины нарезать также. Сыр натереть через тёрку. Берём протевень, смазать маслом, тесто растягиваем руками тонко как на пиццу. Тесто смазать кетчупом или томатом сверху майонезом. Кладём сыр сверху обжаренный фарш сверху перец и помидоры сверху посыпать сыром и маслины. Выпекать при температуре 180с 30-35мин.
Около минуты
20 марта 2023
3105 читали