21,2 тыс подписчиков
17 апреля пройдет очередной финал премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», на котором, как всегда, вечером будут награждать победителей, а днем устроят много толковых лекций и мастер-классов: например, свои блюда будут готовить (и давать попробовать) шефы всех 12 ресторанов-финалистов.
Будет долма с мацони и трубач с полентой, ягненок с глазурью из оленьих пантов и тартар с катаифи из сельдерея, вареники с уткой и ежевикой и конфеты из кальмара в исполнении Максима Любимова, Хайяма Аминова, Александра Лощинина, Олега Перфилова и других прекрасных во всех отношениях поваров.
Все подробности и билеты, как всегда, вот тут: https://palmafest.ru/
А список всех финалистов с кратким описанием – вот тут.
Около минуты
20 марта 2023
243 читали