Еда наше все!

Это самое праздничное блюдо.

Готовлю каждый год

Для утки идеальная начинка это яблоки

Они прекрасно добавляют свой аромат и делают утку восхитительной

Солевой раствор: на 1 литр 1 ст.л с горкой соли

Держала утку 1 сутки периодически переворачивая

Затем утку вынуть, промыть, обсушить бумажным полотенцем, вырезать лишний жир и обязательно вырезать копчиковую железу

Мне удобно запекать в рукаве и вам рекомендую также делать

♨️запекать в разогретой духовке до 170 гр 40 мин, затем температуру поднять до 190 гр и продолжить запекать ещё 1 час 20 мин.

Время запекания будет зависеть от размера утки

В итоге утка получается сочная, ароматная и очень вкусная

Приятного вам аппетита!

(Автор, напишите мне в Директ и я вас отмечу)

#утка #уткасяблоками #утказареченая