216 подписчиков
УЖЕ СЕГОДНЯ: 22 марта (среда) в 19:00 сомелье Станислав Тарасов проведет дегустацию знойных вин Нового Света, а наш шеф-повар Евгений Михайлов предложит подходящие им закуски.
Все вина продаются в челябинских продуктовых сетях, и вы сможете потом самостоятельно купить понравившееся, заодно начав разбираться в винных регионах Чили и Аргентины. А ещё Стас даёт лайфхаки по скидкам на вино и научит, как за небольшие деньги купить в магазине жемчужину.
Попробуем:
• Ventisquero Reserva Chardonnay - белое сухое, Чили
• Ventisquero Reserva Carmenere - красное сухое, Чили
• Catena Zapata Alamos Syrah Mendoza, 2021 - красное сухое, Аргентина
- Carmen Premier 1850 Reserva Pinot Noir, 2021 - красное сухое Чили
- Dona Bernarda Cabernet, Carmenere, Petit Verdot, Syrah - красное сухое, Чили
В качестве фудпэйринга от шефа:
• Мозговая косточка с гренкой
• Блинчик с бычьими хвостами
• Тартар из лосося с копченым перцем
• Кускус с бататом
• Мармелад из тыквы с хамоном
Участие в дегустации - 2000₽, бронирование мест после 100-процентной предоплаты. По всем вопросам пишите в телеграм или звоните: 89512320876
🕗 ср 22.03 19:00. Кирова, 100. ФОТО: @barfortepiano
Около минуты
22 марта 2023