601 подписчик
Всех приветствую 👋 Хочу с вами поделиться моим рецептом Тефтелей с рисом с Кубанским соусом.
Очень вкусное блюдо.Соус Краснодарский даёт пикантность вкусу тефтелей.
Начнем готовить.
Ингредиенты:
Свинина безкостная - 1кг
Лук репчатый - 100гр
Рис 100 гр в сухом остатке
Соус Краснодарский- 250гр
Соль -10гр
Чёрный перец - 3гр
Приготовление:
Прокрутить мясо свинины в мясорубке.
Прокрутить 2 раза чтобы тефтели были нежнее .
Отварить рис .
Лук репчатый пробить блендером и спассеровать.
Остудить. Добавить в фарш.
Добавить рис.
Фарш хорошо вымесить.
Сформовать шарики 115гр
Обжарить в сковороде с двух сторон.
Выложить в противень и залить Краснодарским соусом п.ф.
Можно купить готовый соус он очень вкусный и экономит ваше время.
Готовить тефтели с рисом в духовке при 190 градусов 30 минут .
Блюдо готово .
Приятного аппетита 🙌
Около минуты
19 марта 2023
559 читали