725,2 тыс подписчиков
Как проверить качество молока в домашних условиях?
Покупая молоко, сметану и другие молочные продукты, хотим быть уверенными, что они надлежащего качества. Однако надо быть осторожными: статистика свидетельствует, что они – одни из самых популярных жертв разнообразных фальсификаций. Причем это касается как рыночных, так и магазинных молокопродуктов. Фальсификаторы бывают настолько изобретательными, что порой подделку можно распознать, только проведя анализы в специально оборудованных лабораториях.
Однако качество молока можно выявить и в домашних условиях.
Чаще всего молоко разбавляют водой. Чтобы проверить это, налейте немного молока в стакан. Неразведенное молоко оставляет на стенках стакана четкий белый след, разведенное водой молоко практически не оставляет следа, либо след имеет голубоватый оттенок на стенках стакана.
Смочите небольшим количеством молока ноготь: неразведенное молоко образует выпуклую каплю, не расплывается.
Еще один тест: капля настоящего молока в стакане с водой долетает до дна и тогда растворяется. Разведенное молоко растворится еще по пути ко дну стакана.
А как вы определяете качество молока?
Напишите в комментариях свой способ!
Около минуты
19 марта 2023
10,6 тыс читали