168 подписчиков
Приветствую вас, дорогие друзья!!!
Сегодня у нас был вот такой красавчик. Очень жаль, что камера не передаёт его сияние. Была задача сделать торт, который будет мерцать золотом и нам это удалось. Для этого я использовала два вида посыпки:
1. Шоколадную крошку перемешала с золотым кандурином.
2. Вафельную бумагу с добавлением кандурина перемолола с помощью кофемолки.
Сначала нанесла на торт шоколадную крошку, затем вафельные блёстки.
Бисквит на горячем молоке, малиновое конфи,сливочная пропитка и крем чиз, сочетание великолепное!!!
Около минуты
19 марта 2023