181,3 тыс подписчиков
Очень простой и вкусный праздничный салат с картофелем! Готовится не сложно, а на вкус - просто объедение! Мы такой салат и на ужин, и на праздники готовим, очень много благодарностей получала от друзей за этот рецепт.
Всем, кто пробовал - понравилось! Надеюсь, понравится и вам!
✅Пекинскую капусту либо нарезать крупно, либо нарвать руками. Выложить пекинскую капусту на дно салатницы.
✅Сыр моцарелла нарезать крупными кусочками.
✅ Помидоры также крупно нарезать на кусочки произвольной формы.
✅ Отварной картофель нарезать на кусочки, посолить, добавить паприку, оливковое масло, хорошо перемешать и поставить в разогретую духовку на 15 минут, чтобы картофельные кусочки подрумянились.
Остудить и добавить запеченный картофель в салат.
✅ Отдельно смешать для соуса: оливковое масло, горчицу зерновую и 1 чайную ложку мёда. Хорошо перемешать.
Заправить салат соусом и сверху посыпать измельченными грецкими орешками.
Вместо сыра моцарелла в этот салат можно добавить адыгейский сыр, тоже получится очень вкусно! А моя подруга еще корейскую морковь в такой салат добавляет, но на мой вкус - без моркови интереснее. Пробуйте, экспериментируйте!
Пробовали такой салат? Понравилось?😊
📝 Список и граммовки ингредиентов:
- Пекинская капуста - 100 гр
- Сыр моцарелла - 50 гр
- Помидоры свежие - 1 штука
- Картофель отварной - 2 штуки
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Горчица зерновая дижонская - 1 ч. ложка
- Мёд -1 ч. ложка
- Грецкие орешки - небольшая горсть
1 минута
19 марта 2023
12,9 тыс читали