Шафран — это самая дорогая пряность и пищевой краситель в мире. Использовать его начали еще в седой древности, и очень быстро он стал на вес золота. А если придраться к словам, то гораздо дороже. Собственно, ситуация с тех пор не сильно изменилась. А все потому, что пряность получают из высушенных рылец цветков шафрана посевного, а их в каждом всего по три штуки. Чтобы получить один килограмм шафрана, надо 200 тысяч таких цветков! И цена этого самого килограмма доходит до 16.000 долларов!