30 подписчиков
Шакшука 🍳
- яйца куриные (4 штуки)
- красный болгарский перец (1 штука)
- репчатый лук (1 штука)
- томаты свежие (2 штуки)
- томатная паста (2 столовые лодки)
- чеснок (1 зубчик)
- петрушка
- паприка молотая, соль, перец (по вкусу)
👩🏼🍳
1. Лук, перец и томат нарезаем мелким кубиком, чеснок и петрушку рубим мелко
2. На большой сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем лук, чеснок и перец 5-7 минут, добавляем специи, томаты и томатную пасту и держим еще 3 минуты на среднем огне.
3. Делаем 4 небольших углубления и разбиваем туда яйца.
4. Накрываем крышкой, держим 4 минуты, затем посыпаем свежей петрушкой.
Порция на двоих 🤍
Готовить легко ✨
Приятного аппетита 🍽️
Около минуты
18 марта 2023