7764 подписчика
📌РЕЦЕПТ НА ЗАМЕТКУ📌
Начинка для мантов с картофелем.
Рецепт выручает, когда мяса немного, а вкусненьких мантов хочется. Такая начинка более лёгкая, но не менее вкусная! Мясо подойдёт любое(свинина, телятина, индейка, курица). Я готовлю с филе куриного бедра.
Понадобится:
✅ Картофель - 3 средних клубня.
✅ Мясо - 300 гр.
✅ Крупная луковица.
✅ Соль по вкусу.
✅ Чёрный перец по вкусу, сухая петрушка.
📌По желанию в каждый мант можно добавить кусочек сливочного масла.
Приготовление:
1. Мясо и очищенный картофель нарезать одинаковыми кубиками, как на фото.
2. Лук очистить и измельчить помельче.
3. Всё отправляем в глубокую миску.
4. Добавляем соль, перец и петрушку.
5. Перемешиваем.
📌Мясо лучше нарезать слегка замороженным.
Специи используйте на ваш вкус. Начинка готова!
Манты с такой начинкой варю в пароварке 40 - 45 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
18 марта 2023
15,5 тыс читали