6667 подписчиков
Лёгкий и очень вкусный салат с тунцом
Приветствую всех! Хочу поделиться прекрасным легким салатом без майонеза.
Что нужно:
🥬 1 упаковка салата (у меня микс, но и обычный листовой латук замечательно подойдет)
🍅 8 шт помидоров черри
🧅 1/2 красной луковицы
🥚 3 яйца
🥔 1 картофелина
🐠 1 банка консервированного тунца
По желанию можно добавить маслины или оливки.
Для заправки:
🫒 5 ст ложек оливкового масла
🍋 1 ч ложка лимонного сока
🧄 1-2 зубчика чеснока
🥄 1 ч ложка горчицы в зёрнах
🧂 соль, перец по вкусу
Что делаем:
1. Картофель нарезаем кружочками 3-5 мм толщиной. Солим, перчим, кладём розмарин, поливаем растительным или оливковым маслом и отправляем в духовку, разогретую до 200°, на 40 минут. Но, если время поджимает, то можно отварить картофель в подсоленной воде и после нарезать кружочками.
2. Яйца сварить и нарезать дольками, помидоры черри - половинками. Если черри нет, можно использовать обычные помидоры. Лук нарезаем тонкими полукольцами.
3. Для соуса смешиваем масло, горчицу, лимонный сок и чеснок, пропущенный через пресс.
Собираем наш кулинарный шедевр:
Листья салата рвём и кладем на дно блюда, сверху кладем размятый тунец, кружочки картофеля, лук, яйца, помидоры. Сверху поливаем соусом.
Наш салат готов! Подаём его с улыбкой и прекрасным настроением!
Наше блюдо получается по-весеннему ярким и насыщенным.
Всем добра и приятного аппетита!
1 минута
18 марта 2023
135 читали