211,4 тыс подписчиков
Куриные сердечки в сливочном соусе
👉Очень быстрое, вкусное и питательное блюдо на ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
Куриные сердечки – 500 грамм
Лук – 2 шт
Масло ГХИ/ можно жарить на любом масле
Сливки 20% - 200 мл
Соль – по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
РЕЦЕПТ
🔹Куриные сердечки хорошо промыть. Удалить аорту (трубочку), сгустки крови. Я удаляю еще часть жира. Это не обязательно.
🔹Разрезать пополам, хорошо промыть.
🔹На масле гхи (вы можете жарить на любом масле) обжарить лук до прозрачности. Добавить сердечки. Жарить на среднем огне 20 минут периодически помешивая.
🔹Не зажаривайте сердечки. Подождите, пока выпарится вся жидкость и добавьте сливки, соль и черный перец. Довести до кипения. Кипятить 2-3 минуты периодически помешивая.
🔹Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!До встречи в новых рецептах.
Любите ли вы сердечки?
Около минуты
13 апреля 2023
2429 читали