4753 подписчика
Запеканка из баклажанов 🍆🍆🍆
Баклажаны 4 шт
Помидоры 4 шт
Фарш из говядины 0,5 кг
Сыр пармезан 150 гр
Итальянские травы
Баклажаны режем на кружочки. Обжариваем на растительном масле 2-3 минуты с каждой стороны. Фарш тушим, солим, перчим. У помидоров надрезаем кожицу, ошпариваем и опускаем в холодную воду. Снимаем кожуру и протираем.
Собираем запеканку. Выкладываем баклажаны, поверх фарш, поливаем соусом, присыпаем итальянскими травами. Повторяем еще один такой же слой. Ставим в духовку выпекаться минут на 15. Посыпаем сыром и запекаем еще 5 минут.
Приятного аппетита ♥️
Около минуты
17 марта 2023
4410 читали