3398 подписчиков
БУЛОЧКИ С НЕЖНОЙ МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ🔥
Ох, какое это оказывается сочетание-мак и сгущеное молоко😍Очень нежная начинка!!! Их съели мои парни за раз 👍👍
⠀
Нам понадобится:
⠀
✅Слоеное тесто дрожжевое(можно и бездрожжевое)-500 гр
✅Сухой мак-100 гр
✅Сгущеное молоко-200 гр
✅Сливочное масло-20 гр
✅Желток-для смазывания
⠀
Сухой мак залить кипятком и оставить минут на 15, чтобы он разбух. Затем через ситечко слить воду. Добавляем в него сгущеное молоко, ставим на плиту, доводим до кипения и убавляем огонь (у меня 4 из 10). Выпариваем лишнюю жидкость минут 20-25, постоянно помешивая.
⠀
Затем убираем с плиты, добавляем масло и перемешиваем.
⠀
Тесто у меня было 2 пласта, каждый пласт по 250 гр. Раскатываем его примерно до размеров 30 на 40, немного присыпая стол мукой.
⠀
Выкладываем половину начинки, распределяем по пласту и сворачиваем в рулет. Делим на 8 частей. Тоже самое делаем со второй половиной.
⠀
Смазываем наши булочки желтком с 1 ч.л воды и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут👌
⠀
Обязательно попробуйте! Уверена-Вам оооочень понравится!
⠀
Готовьте с удовольствием ❤️
Около минуты
17 марта 2023
480 читали