2317 подписчиков
Как меня встретили в Remy Kitchen, первое и второе впечатление❣️
Обслуживание - один из индикаторов качества заведения и ценности гостя в нём как такового. Как только мы переступаем порог ресторана, нам хочется ощущать себя значимым и нужным , ведь из тысячи проектов мы выбрали именно это заведение!
Но в Remy Kitchen такого ощущения не было совсем: гость пришёл и ушёл, словно оставшись незамеченным🤫
Говоря о своём опыте, при входе меня не встретил никто(если только гости у гардероба😅), затем милая женщина в гардеробе, а дальше как карта ляжет.. Минут 5 ко мне , как и впереди стоящему гостю, никто не подходил, чтобы размесить за столиком. Как мне показалось, слишком мало официантов, которым приходится справляться с непосильным объёмом работы, но далеко не всегда получается. После того, как меня разместили за столиком и принесли меню, не подходили довольно долго. Беседа с официантом оказалось не самой продуктивной: на вопрос, распространяются ли спец предложения на все локации Remy, или же только на Новом Арбате, мне не смогли ответить. Однако девушка была очень милая , вежливая, только видно, что опыта мало , поэтому у меня так и не уточнили по поводу подачи блюд и вынесли пиццу в отрыве от пасты в минуты 2, то есть одновременно! И возникает вопрос, как же успеть съесть пасту , чтобы не остыла пицца?)
Помимо уже обозначенных недочетов и просчетов, меня обделили комплементом, спасибо конечно, что позаботились о фигуре, но я никак не ожидала, что существуют двойные стандарты: либо комплемент есть, либо его нет🤷♀️ Вот такое вот впечатление в плане обслуживания, про еду будет более позитивно, в целом мне всё понравилось🦦❤️🔥
Что скажете?) Знаю, что обслуживание - вообще не сильная сторона сети, но возникает другой вопрос. Я , как защитница Кофемании, не могу не поинтересоваться, почему же по отношении к ней столько хейтеров, хотя обслуживание чаще всего безупречное, не к чему придраться, в то время как о Remy Kitchen так сказать нельзя. Ценник схож, оба столичные заведения в стиле comfort food с ресторанным ценником, без белых скатертей и всего прочего, но во втором случае, стабильности ровным счётом никакой.
1 минута
17 марта 2023