137,5 тыс подписчиков
Любимый рецепт 90-ых! Окорочка с майонезом в духовке или ножки Буша
Без этого блюда не обходилось ни одно застолье в те времена. Готовить просто, а результат потрясающе вкусный.
Сразу и гарнир и основное блюдо.
Ингредиенты:
Картошка - 1 кг;
Куриные окорочка - 1 кг;
Луковица - 1 штука (можно покрупнее;
Чеснок - 4 - 5 зубчиков;
Майонез - 8 ложек столовых;
Растительное масло - 2 ложки столовые;
Соль, перец, специи - по вкусу.
Как готовить
Картошку очистить и нарезать произвольно - кружочками или брусочками. Выложить на смазанный маслом противень посолить и поперчить.
В майонез добавить измельченный чеснок, соль, специи и перец. Натереть тщательно окорочка. Если есть время, то лучше, чтобы окорочка помариновались часа 2. Но это не обязательно.
На картошку выложить нарезанный полукольцами лук.
Следом на лук выложить окорочка.
Поставить в разогретую духовку на 45 - 60 минут. Температура запекания 200*С.
А Вы готовили ножки Буша? помните этот рецепт?
Приятного аппетита!
Около минуты
17 марта 2023
1676 читали