16,9 тыс подписчиков
КАРТОФЕЛЬ НА ПОХУДЕНИИ МОЖНО?
Многие панически боятся картофеля на похудении, потому что думают, что это ужасно калорийный продукт и его нужно ограничить.
Но картофель картофелю рознь.
Если мы его жарим на масле, во фритюре, то, конечно, его калораж за счет масла будет приличный. Картофель фри, чипсы, жареный картофель - все это содержит в себе приличное количество калорий.
А вот калорийность сырого картофеля- всего 86 ккал на 100 гр. То есть, в отварном варианте будет калорий очень мало и бояться его не стоит. Такой продукт не сможет помешать вашему похудению.
Да, клетчатки в нём мало и сытости просто картофель не даст - это же просто углеводы. Добавляем к приему пищи клетчатку, белки с жирами и наслаждаемся полноценным насыщением.
Также говорят, что картофель - это простой углевод. Но крахмал - это полисахарид. Да и все зависит от того, как вы приготовили этот картофель. Если просто сварили и дали ему остыть - то крахмал становится более устойчивым и его можно уже отнести к сложным углеводам.
Если обжарили в масле и уплетаете в виде картофеля фри - к простым.
Поэтому ваша задача - не бездумно исключать картофель из рациона, а более обдуманно подходить к вопросу и анализировать ситуацию. Ну какой же он калорийный, разве 86 ккал на 100 гр - это много?
Больше в моем телеграмм канале: t.me/...rom
1 минута
17 марта 2023
1929 читали