1 подписчик
Чаще всего в своей практике сталкиваюсь с негативной реакцией в сторону мучных изделий: выпечка, хлеб, макароны. Поскольку существует устойчивое мнение, что от них толстеют.
⠀
Однако эти продукты могут быть частью здорового рациона. Для этого следует выбирать продукты с высоким содержанием клетчатки (хлеб из муки грубого помола; коричневый рис; макароны из цельнозерновой муки).
⠀
💬А как же белый хлеб и шлифованный (белый) рис, спросите вы?
💬Эти продукты также могут быть частью вашего рациона, но основу рациона составляют цельнозерновые продукты ☝🏻
⠀
Польза цельнозерновых продуктов состоит еще и в том, что клетчатка содержащаяся в этих продуктах обеспечивает пищей наши полезные бактерии в кишечнике.
⠀
Ps хотите подробнее разобраться в этой теме? раз и навсегда развеить мифы, разобраться в количестве «а сколько можно съесть?» и т.д записывайтесь на консультацию в директе )
⠀
А прямо сейчас ловите рецепт цельнозерновых кексов с черникой 🧁🫐 👌🏻👩🏼🍳 сохраняйте рецепт, радуйте себя и близких.
⠀
Ингредиенты для кексов на 6 шт:
▪️молоко - 75 мл (можно взять растительное миндальное)
▪️апельсиновый сок - 1 ст.л (вкуснее будет, если вы сок отожмете из апельсина)
▪️мука полбяная - 180 гр
▪️мука миндальная - 60 гр
▪️разрыхлитель - 2 ч.л
▪️пищевая сода - 1/4 ст.л
▪️молотая корица - 1 ч.л
▪️яблочное пюре - 50 гр (можно сделать самим, пюрируйте яблоко)
▪️рафинированное масло - 75 мл
▪️сахар - 70 гр (можно взять тростниковый)
▪️замороженная черника - 100-150 гр
⠀
Топпинг для кекса:
▪️мука полбяная - 30 гр
▪️сахар - 25 гр
▪️щепотка соли
▪️молотая корица - 1/4 ч.л
▪️рафинированное масло - 2 ст.л
⠀
(продолжение в карусели)
1 минута
17 марта 2023