136 подписчиков
Моя подруга Маша Лобанова @foodandthecity, светская девушка-планка, глянцевый журналист с большим стажем и мой partner in crime по колонке в «Афише-Рестораны», а также девушка, которая всё успевает, сделала классное лёгкое меню для интернет-ресторана Gallery To Go, которое, помимо своей полезности, хорошо ещё и тем, что подойдёт для ужина со второй половинкой. Именно в этом качестве я и планирую его опробовать в ближайшие выходные. Для себя положила глаз на морского гребешка с арбузной редькой и трюфельным понзу, салат с крабом, авокадо и фенхелем (который, подозреваю, у меня будут отбирать) и чёрную треску с мисо и овощами. А ему планирую заказать карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном, а также филе миньон с белыми грибами и перечным соусом. От десерта мы по семейной традиции откажемся, но вы так не делайте – он там с фисташковым бисквитом, кремом из белого шоколада и земляничным конфитюром. Если уж Маша его включила в своё меню, то калории за него точно прощаются!
Около минуты
16 марта 2023