22,2 тыс подписчиков
Варёная свинина в слоёный салат!
Интересная импровизация. Понравилась. Рекомендуем. Слоёный торт-салат запечённый!
Получилось всё спонтанно: готовили селёдку под шубой, остались овощные ингредиенты и... тут понеслось!
Итак, что нам понадобилось:
- варёные овощи: свекла, морковь, картошка;
- 1 маринованная луковица (вариант приготовления показан на канале);
- кусочки варёной свинины, изъятые из готового бульона;
- майонез, сливки, соль, чёрный перец, тёртый сыр.
Из картошки делаем пюре (со сливками, солью и перцем), выкладываем первый слой и промазываем его майонезом.
Мясо порубили ножом, смешали с маринованным луком и, опять же, посолили и поперчили.
Половина мяса идёт вторым слоем.
Потом тёртая свекла с майонезом, а сверху остатки мяса с луком.
Далее тёртая морковь с майонезом.
Делаем "крышку" из слоя майонеза и тёртого сыра. Сыр использовали российский, который хорошо плавится.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.
Держим до желаемой консистенции сыра. Нам не захотелось, чтоб сыр коричневел.
Открыли и посмотрели на итог. По-моему, здорово!
Ну и вот вам кусочек! Заходите на наш канал! Там много чего интересного. А главное, так много салатиков!...
Около минуты
17 марта 2023
500 читали