62,5 тыс подписчиков
Снимаем сейчас в Карачаево-Черкесии. Очень тут сырно-хлебно. Ну это вы все в программе Гастротур увидите на Пятнице.
А я тут хочу поделиться наблюдением. Здесь меня и нашу съемочную группу постоянно приглашают в ресторан отдохнуть. Именно отдохнуть. Даже в рекламе заведения эту фразу используют - приходите к нам в ресторан, отдохнуть в уютной обстановке. Начинаешь задумывать, а если не устал, так вроде и идти не стоит, что ли?
Это «отдохнуть», оно как побратим нашего классического «пойдём куда-нибудь посидим». Сомневаюсь, что где-нибудь в мире эта фраза вообще кому-нибудь будет понятна - «пойдём в ресторан сидеть». Попробуй где-нибудь в Италии или Франции позвонить в ресторан и сказать, что ты посидеть к ним собираешься прийти с друзьями.
Вот в этом и кроется главное недоразумение нашего ресторанного рынка. Мы, рестораторы, про вкусы, сочетания, локальные продукты, новые кухни, а народ-то в рестораны не за едой ходит, а посидеть да отдохнуть, платье новое выгулять или познакомиться с кем. Поесть, как говорится, мы и дома можем.
Около минуты
16 марта 2023
36,3 тыс читали