2460 подписчиков
Баклажаны 🍆 - невероятно полезный продукт, который на Востоке называют “овощем долголетия”. Этот овощ обладает диетическими и лечебными свойствами, богат клетчаткой, минеральными солями, нормализует жировой обмен. Баклажаны можно употреблять в любом виде: жареном, в форме икры, рулетиков, под грибы, на гриле, в консервированном виде. Кстати, как раз для каждого блюда есть свой сорт 👉
🍆 “Мечь самурая” - идеально подходит для жарки кружками. Плоды с высокой урожайностью, длинные, без горечи. Сорт устойчив к клещу и колорадскому жуку.
🍆”Эскимо F1” - грушевидной формы, с плотной белой мякотью, без горечи. Идеален для приготовления баклажанной икры, консервирования и замораживания.
🍆 “Черный опал” с ровными плодами цилиндрической формы. Сорт урожайный, с приятным вкусом, подходит для рулетов.
🍆 “Умка” - для гриля. Нежный вкус без горечи, с высоким содержанием сахара.
Поговорим с вами и о свекле. Из 13 ее разновидностей выращивают только 2 - это свёкла обыкновенная и свёкла листовая (мангольд). Листовая бывает однолетняя и двухлетняя. Корнеплодов у нее нет. Свёкла обыкновенная - двухлетнее растение, которое формирует в первый год крупные мясистые корнеплоды, на второй - цветочный стебель, где созревают семена. Ее выделяют нескольких видов: столовая, сахарная и кормовая.
1 минута
17 марта 2023
6134 читали