Весной, когда начинает идти, как говорят в нашей местности, свежая вода, идет на нерест хариус. Идет он по реке Печоре мимо Якши, активно кормится и поэтому ловится на зимнюю удочку. Конечно, может он и мелковат... Но отпускать его обратно в реку тоже не хочется, лучше мы его засолим. А свежесоленый хариус - это такое чудное блюдо, которое пахнет свежим огурчиком. Объедение!!! Уф, аж слюна начала вырабатываться от одного воспоминания. Пойду перекушу, а вы можете прочитать интересную статью на канале об ухе из хариуса: