1852 подписчика
Манная, да с комочками! Ммммм 🥰
Кто помнит из детства? Честно, у меня не самые приятные воспоминания об этой каше, хотя знаю, многие любят и не представляют завтрака без нее.
Крупы на завтрак — это замечательно, но, при выборе и употреблении этого продукта, рекомендую придерживаться нескольких принципов:
✅ Используйте “правило тарелки”: добавьте к ней фрукты, ягоды, орехи, полезные жиры и белки.
✅ Не ешьте одну и туже крупу каждый день, миксуйте.
✅ Ориентируйтесь на гликемический индекс — это распределение углеводов по шкале от 0 до 100 в зависимости от того, насколько они повышают уровень сахара в крови после еды.
🟢 До 55 — низкий
🟡 До 70 — средний
🔴 Более 71 — высокий
Продукты с высоким ГИ быстро всасываются, перевариваются, усваиваются и метаболизируются в желудочно-кишечном тракте. Они приводят к заметным колебаниям уровня сахара в крови. Продукты с низким ГИ вызывают менее интенсивные и более медленные повышения уровня глюкозы и инсулина, а значит лучше и дольше утоляют голод.
🔍 Более подробно о каждой крупе читайте в карусели.
Около минуты
15 марта 2023