3401 подписчик
САЛАТ СО СВЁКЛОЙ❤️
Я ооочень люблю свёклу, а здесь такое необычное, но вкусное сочетание, что я прям влюбилась 😍
⠀
Нам понадобится:
⠀
✅Свекла-1 шт
✅Помидор-1 шт
✅Лук красный(можно и обычный)-1/2 шт
✅Сыр сиртаки-по вкусу
✅Соль, перец-по вкусу
✅Масло растительное-для заправки
✅Уксус 9%-70 мл(лук замариновать)
✅Петрушка
⠀
Лук нарезаем полукольцами и маринуем в уксусе с водой 1:1.
⠀
Свёклу запекаем или отвариваем привычным для Вас способом-я запекаю в фольге при температуре 200 градусов час-полтора (в зависимости от размера свёклы). Возможно, не так быстро, но мне удобно. Многие запекают в микроволновке-ещё быстрее 😉
⠀
Из помидора удаляем всю жидкую часть с семенами, чтобы не дал лишнюю воду в салате.
⠀
Свёклу и помидоры нарезаем кубиками, добавляем лук, мелко порезанную петрушку, солим, перчим по вкусу, заправляем маслом (у меня подсолнечное нерафинированное, Вы можете использовать также оливковое). И уже сверху порционно раскладываем сыр сиртаки, порезанный кубиками.
⠀
Ооочень вкусный салат 🤤Обязательно попробуйте 😉
⠀
Какие у Вас любимые салаты со свёклой?👇
Около минуты
14 марта 2023
6513 читали