603 подписчика
Тирамису тот самый нежный, сливочный,воздушный крем.
Ингредиенты:
Яйцо куриное -5шт
Сыр Маскарпоне - 500гр
Печенье Савоярди
Вино Марсала десертное- 150мл
Какао- 60гр
Сахарная пудра -150гр
Приготовление:
Отделить белок от желтка.
Взбить белки до состояния пиков с сахарной пудрой .
Желтки с Маскарпоне и сахарной пудрой взбить .
Добавить Марсалу.
Затем аккуратно ввести белок в крем и перемешать нежно ,воздушно.
Разложить по формам добавить хрустящие Савоярди.
Посыпать Какао .
Bon Appetit 🙌👍❤️👌
Около минуты
14 марта 2023