7 подписчиков
Чизкейк без выпечки 🍰
Ингредиенты рассчитаны на форму 22см.
Песочная основа:
- печенье (170г)
-сливочное масло(70г)
Сырный слой:
-творожный сыр (230г)
- сливки 33% (100г)- 1 часть
-сливки 33% (50г)- 2 часть
-белый шоколад (120г)
Приготовление:
1. Печенье измельчить любым удобным способом.
2. Добавить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.
3. Плотно утрамбовать в форму и поставить в холодильник.
4. Далее для сырного слоя взбить холодные сливки (1 часть) с творожным сыром.
5. Растомить белый шоколад вместе со сливками (2 часть). Остудить и добавить в сливочную массу. Хорошо все перемешать, залить на песочную основу. Оставить в холодильнике до полного застывания. Приятного аппетита !
Мировую популярность чизкейк приобрёл благодаря американской культуре. Но на самом деле, еще в Древней Греции был популярен пирог из овечьего или козьего сыра, смешанного с медом, мукой и яйцами. Его даже вручали победителям Олимпийских игр.
Около минуты
14 марта 2023