1424 подписчика
В целом продукты с более низким гликемическим индексом полезнее, чем те, что имеют более высокий гликемический индекс.
Но бывает и исключение. Именно поэтому гликемическая нагрузка продукта очень показательна. Гликемическая нагрузка порции пищи - это приблизительное количество инсулина, которое необходимо для обработки этой порции и зависит оно как от скорости, с которой эта порция преобразуется в глюкозу, так и от общего количества содержащегося в ней сахара, определяемого общим количеством углеводов в этой порции.
Около минуты
25 марта 2023
972 читали