4 подписчика
Традиционное немецкое блюдо
@ Шнелькпопс
Шнельклопс - мясное блюдо немецкой кухни. В ресторанных меню часто можно встретить название данного блюда. Я же предлагаю приготовить шнельклопс в домашних условиях, а именно шнельклопс из фарша. Процесс совсем несложный, а ингредиенты простые и доступные.
Продукты
Фарш мясной - 200 г
Лук репчатый - 2 шт.
Мука - 1 ст. ложка
Сметана - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый -по вкусу
Как приготовить Шнелькпопс:
Лук очистим и нарежем кубиками.
Обжарим лук на сковороде с растительным маслом буквально 1 минуту.
Добавим соль и молотый перец
Затем выложим мясной фарш.
Обжарим его в течение 10 минут.
Затем добавим муку.
Сметану соединим с небольшим количеством воды, все размешаем. Добавим сметану к мясному фаршу
Протушим мясной фарш со сметаной в течение 10 минут на минимальном огне.
Подадим шнельклопс из фарша в порционных креманках.
Приятного аппетита!
Около минуты
25 марта 2023