81,7 тыс подписчиков

💢Вкусная и простая капустная запеканка😊

💢Люблю запеканки, хоть готовлю их редко. Потому что возиться особо не люблю))) Обычное что-то подобное делаю только в выходные, когда есть свободное время. Именно эта запеканка много времени не отнимет, быстро формируется.

💢Что нужно:

✅400 граммов любого фарша, у меня - индейки

✅капуста

✅3 яйца

✅сметана 250 г

✅сыр 100 г.

💢Готовою:

✅1. Для начала шинкую капусту и заливаю ее крутым кипятком на 15 минут.

✅2. Обжариваю фарш, солю, перчу. До готовности доводить не нужно: как свернется - хватит.

✅3. Делаю заливку. Для этого взбиваю 3 яйца, добавляю сметану, натертый сыр, солю.

✅4 Формирую запеканку. Сливаю воду с капусты. Половину выкладываю в форму, солю. Далее - слой фарша, после накрываю оставшейся капустой и заливаю заливкой.

✅5. Накрываю фольгой и отправляю в духовку на 30 минут, после снимаю фольгу и запекаю без нее -чтобы запеканка подрумянилась. Выключаю духовку и даю постоять минут 20.

💢Готово! 🤩

и ещё 4

Около минуты

26 марта 2023

3018 читали