7778 подписчиков
📌РЕЦЕПТ НА ЗАМЕТКУ📌
Салат из капусты с пикантным вкусом.
Такой салат готовлю частенько. Особенно хорош к блюдам из картофеля. Хрустящий, вкусный, ароматный!
Для приготовления понадобится:
✅ Капуста белокочанная - 400г.
✅ Морковь свежая - 1шт.
✅ Огурец свежий - 2 шт.
✅ Чеснок - 3 зубчика.
✅ Сахар - 2 ч.л.
✅ Соль по вкусу.
✅ Чёрный перец по вкусу.
✅ Кориандр по вкусу.
✅ Сок лимона - 2 - 3 ст. л.
✅ Масло растительное - 50 мл.
Приготовление:
1. Капусту шинкуем тонкой и длинной соломкой.
2. Морковь натираем на специальной тёрке.
3. Добавляем соль и сахар. Хорошо мнём до выделения сока.
4. Свежие огурчики измельчаем соломкой, добавляем к овощам. Перемешиваем.
5. В середине делаем углубление. Добавляем специи: кориандр, чёрный перец, чеснок (измельчить), сок лимона.
6. Вливаем раскалённое растительное масло. И хорошо перемешиваем. Пробуем на вкус. Если чего-то не хватает, добавьте.
Салат готов!
Приятного аппетита!
Рецепт в формате короткого видео вы можете посмотреть по ссылке:
Около минуты
24 марта 2023
21,2 тыс читали