221,3 тыс подписчиков
Салат из свежего огурца за 5 минут (интересная заправка). Очень люблю салаты из свежих овощей, на приготовления которых уходят считанные минуты. Они легкие и быстрые в приготовлении, но, чтобы сделать их интересными, дополняю их какими-то неожиданными продуктами или готовлю оригинальные заправки. Сегодня будет интересный, быстрый и вкусный салат из свежего огурца.
1. Для приготовления беру большой длинный огурец. Разрезаем его вдоль пополам и нарезаем на не очень тонкие ломтики. Отправляем в миску.
2. Добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока.
3. В качестве заправки использую натуральный йогурт (2 ст. л.), он добавит отличный вкус и легкую кислинку. У него свой вкус, что-то среднее между нежирной сметаной и мягким творогом. Его можно заменить на нежирную сметану.
4. Изюминку этому салату добавит цедра лимона (½ ч. л.). Сам огурец дает свежесть плюс еще цедра лимона, которая дает цитрусовый освежающий вкус. Будет очень вкусно.
5. Солим, перчим, перемешиваем и салат готов.
6. Он прекрасно подходит и к мясу, и к рыбе. Салат из огурца и йогурта легкий, освежающий, хрустящий, очень ароматный и вкусный.
Более подробный рецепт с пошаговыми фото смотрите по ссылке Салат из огурца за 5 минут (нажимайте на ссылку и переходите на рецепт).
Приятного аппетита!!!
1 минута
24 марта 2023
59,6 тыс читали