934,4 тыс подписчиков
Берем на заметку 📌. Такой рецепт необходимо иметь каждой хозяйке в своей записной книжке 👉 Торт, который готовится за 15 минут вместе с выпечкой. Получатся потрясающе вкусный, воздушный и нежный. В духовке (минут 20 при 200 градусов).
Самый СуперБыстрый Шоколадный торт. Кто уже готовил такой, делитесь отзывами в комментариях 💬
Рецепт:
Тесто: Мука – 6 ст.л. Крахмал (картофельный) – 2 ст.л. Разрыхлитель – 2 ч.л. Какао – 2 ст.л. Ванилин – 0,5 гр. Яйцо – 2 шт. Сахар – 4 ст.л. Молоко – 10 ст.л. Растительное масло – 6 ст.л. Соль – 1/3 ч.л.
Крем: Сметана (жирность 20%) – 250 мл. Сахарная пудра – 2-3 ст.л. Форма диаметр – 20-22 см
Способ приготовления:
Смешаем сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин, какао, просеем в миску.
В другую миску разбиваем яйца, добавляем сахар, растираем венчиком яйца с сахаром. Добавим соль и молоко, перемешиваем и добавляем подготовленную сухую смесь, замешиваем тесто.
Тесто получается чуть жиже чем на оладьи. В готовое тесто добавляем растительное масло, перемешиваем. Тесто готово.
Берем подходящую форму для микроволновой печи, у меня стеклянная, диаметр 22 см, смазываем растительным маслом, перекладываем тесто и ставим в микроволновую печь, готовим при мощности 750 Вт в течении 8-10 минут. Бисквит увеличивается в 3 раза и совсем не опадает. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Извлекаем из формы и делим на 2-3 коржа.
👉 Секрет мягкости, пористости и пышности бисквита состоит в добавлении крахмала.
Смазываем коржи с двух сторон любым кремом по своему желанию. У меня сметана с сахарной пудрой. Украшаем по своему усмотрению, я посыпала шоколадной стружкой и украсила виноградом.
Торт готов, можно сразу приступать к дегустации, а можно дать пропитаться хотя минут 15-20, он будет еще нежнее. Получается очень и очень вкусный.
Видео версию смотрите здесь ► dzen.ru/...905
Попробуйте приготовить, и я уверена, что вы оцените этот торт по достоинству и будете готовить еще много раз 👍
1 минута
25 марта 2023
64,2 тыс читали