32 подписчика

Аромат тропических фруктов в доме - еще один рецепт для любителей кокоса. Очень нежные пирожные из обычных продуктов

Вам понадобится:

✅ Кефир Ирбитский 2,5% – 200 мл

✅ Сливки Ирбитские 10% – 200 мл

✅ Масло Ирбитское крестьянское 72,5% – 10 г

✅ Мука пшеничная – 250 г

✅ Яйцо – 1 шт

✅ Сахар – 100г (+30г)

✅ Разрыхлитель – 5г

✅ Кокосовая стружка – 30г

Приготовление:

👩‍🍳 В глубокой миске смешать венчиком кефир, яйцо, сахар и разрыхлитель. Продолжая размешивать, постепенно всыпать муку и перемешать до однородности.

👩‍🍳 Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить тесто. Кокосовую стружку смешать с 30г сахара, равномерно распределить смесь по поверхности теста. Выпекать пирог до готовности около 40-45 минут в заранее разогретой до 180 С духовке. Точное время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки.

👩‍🍳 Горячий пирог залить тёплыми сливками, дать пропитаться, остудить. Нарезать на порционные кусочки, по желанию украсить кондитерской посыпкой.

Приятного аппетита! ❤

Около минуты

24 марта 2023