Найти в Дзене
1 подписчик

ШОКОЛАДНЫЕ ПОДТЕКИ

English below 👇🏻

Темный (молочный) шоколад - 40г
Сливки - 60г

Нагреть сливки до горячего состояния, но не кипятить . 1/2 часть сливок смешать с шоколадом и хорошо перемешать.
Добавить оставшуюся часть сливок и остудить до состояния соуса .
Наносить на охлажденный торт.

Chocolate smudges
Dark (milk) chocolate - 40g
Cream - 60g

Heat the cream to a hot state, but do not boil. Mix 1/2 part of the cream with the chocolate and mix well.
Add the rest of the cream and cool to a sauce state .
Apply to a chilled cake.
ШОКОЛАДНЫЕ ПОДТЕКИ English below 👇🏻 Темный (молочный) шоколад - 40г Сливки - 60г Нагреть сливки до горячего состояния, но не кипятить . 1/2 часть сливок смешать с шоколадом и хорошо перемешать.
Около минуты